在这里，您可以品尝到不腻不膻的清真菜，主要有糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、手抓羊肉、羊杂碎、羊肉泡馍等。此外还有颇具特色的回族风味小吃，如金钱发菜、清蒸羊羔肉、涮羊肉、扒驼掌等。美食聚集的地方主要在省会银川，除当地美食外，川菜、湘菜等也颇受欢迎，很多菜色都偏辣口，美味无比。　

　    当地回族民众有喝盖碗茶、糖茶的嗜好。盖碗茶的花样甚多，如用陕青茶、白糖、柿饼、红枣沏泡的“白四品”；用砖茶、红茶、红枣、果干沏泡的“红四品”；用花茶、冰糖、白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、柿饼、果干等沏泡的“十二味香茶”；还有“八宝茶”等，都清香爽口，极富特色。住宿：　宁夏的主要景点都靠近城市，因此选择在市区入住或景区入住皆可。除星级宾馆以外，还有众多客栈和旅店，价格从几十元到几百元不等。最具野奢范儿的沙漠酒店，一晚也不过四百元左右。

　    自驾路线：北京――京石高速――石太高速――青银高速――银川

　    【第一站：探墓西夏传奇】

　    古代帝王的陵墓，不论是北京的明十三陵，还是陕西的汉陵、唐陵，河南的宋陵或者河北的清东陵、西陵，都承载着岁月的侵蚀，见证着国家的更替，诉说着昔日的光荣，更体现着一个王朝的沧桑。位于银川西部贺兰山下的西夏王陵更是领略西夏文化、寻古探幽的胜地。在方圆53平方公里的陵区内，分布着9座帝陵、253座陪葬墓，是中国现存规模最大、地面遗址最完整的帝王陵园之一，被世人誉为“东方金字塔”。　西夏是十一世纪初以党项羌族为主体建立的封建王朝。自1038年李元昊在兴庆府（银川市）称帝建国，于1227年被蒙古所灭，在历史上存在了190年，经历10代皇帝。其疆域“东尽黄河，西界玉门，南接萧关，北控大漠，地方万余里”，最鼎盛时期面积约83万平方公里，包括今宁夏、甘肃大部，内蒙古西部、陕西北部、青海东部、新疆东部及蒙古共和国南部的广大地区。前期与北宋、辽平分秋色，中后期与南宋、金鼎足而立，被人形容是“三分天下居其一，雄据西北两百年”。　沿着一条宽阔的用石板铺成的大道，来到泰陵景区。它是整个陵区中规模最大的一座，历经千年风剥雨蚀，地面建筑虽遭严重破坏，但陵园的阙台、陵台基本完好，陵城神墙、门阙、角台布局也清晰可辨。当人们近距离触摸着这些陵墓遗迹时，似乎瞬间回到了近千年之前的西夏时代，那些宏伟的王陵、恢宏的建筑风格和皇家气度，至今犹存！虽然历经千年，但西夏帝国当年辉煌无比的时代仿佛从未逝去。

　    【第二站：畅玩海市蜃楼】
　 
　    俗话说“好戏在后头”，果不其然，本次悠游塞北的重点便是沙湖生态旅游区。沙湖是位于贺兰山脚下一处方圆几十平方公里的湖泊，因湖中心有一处神奇的沙洲而得名。沙湖是大自然的杰作，湖光沙色，候鸟成群，芦丛如画，风光旖旎。这里既有沙漠，又有万亩平湖，独具特色的湖水、沙山、芦苇、飞鸟、游鱼五大景致相辅相成，令这里成为中国绝无仅有的融江南秀色与塞外壮景于一体的“塞上明珠”。　站在高高的沙丘上，放眼宽阔的湖面，眺望远处苍茫贺兰山，感觉大自然鬼斧神工给此处怎样完美绝配。这碧绿的湖、这苍茫的山，还有脚下的金黄色的沙丘，在蓝天下构成怎样一幅旖旎的画卷。当人们融入沙湖的碧波柔情之中，会感到沙山是这样的美丽，湖水是这样的清澈，南沙北湖，沙抱翠湖，山连着水，水依偎着山，既突出了江南之灵秀，又突出了塞上之雄浑。远山倒映碧波之中，更为沙湖平添了几分“衔远山，吞长江”的恢宏之势。在水比金子还贵重的大西北，水意味着生命，意味着生机和希望。贺兰山用它巨大身躯中的条条脉络般溪流，汇聚成湖，滋润着这块土地，让这片大西北一隅水丰草美。在这片土地上生生息息的人们怎能不对它充满感激之情。　沙湖也是鸟的天堂，这里有鸟类198种，100多万只，其中数量最多的是候鸟。****，候鸟南来，百鸟争鸣，声闻数里。众鸟飞时，声如轻雷，盘旋回折，遮天蔽日；群鸟落处，形似云布，枝头水面，无可数计。因此，在沙湖既能品味江南水乡的韵味，又能感受大漠风光的轩昂。沙湖的美，美在沙水相融；沙湖的秀，秀在湖苇相映；沙湖的奇，奇在鸟飞鱼跃。这朵塞上“奇葩”，定会让人不虚此行。

　    【第三站：当一回至尊宝】
　 
　    被誉为“中国一绝”的镇北堡西部影城，地处宁夏银川西郊镇北堡，距市区38公里，原址为明清时代的边防城堡，1993年由著名作家张贤亮创办，是中国早期电影的摇篮。迄今为止，这里已拍摄了《牧马人》、《红高梁》、《黄河谣》、《老人与狗》以及《大话西游》、《新龙门客栈》、《绝地苍狼》等多部影视剧，享有“中国电影从这里走向世界”的美称。有幸身临其境，不时有熟悉的场景浮现眼前。　镇北堡两座古堡，为明城和清城。明城筑于大明王朝弘武年间，如今，除了土夯城墙尚存轮廓，城内已全部建为摄影棚。漫步明城，所搭场景一处挨着一处，多为旧时代农家院落，门前一串玉米两辫大蒜，院中磨盘、石碾、辘轳、推车，农家器物一应俱全，灶间、卧室、家具、铺盖，均与实景无异。　除此之外，古代城门、旧时山寨、牢狱、囚车、独辕战车、攻城车，造型逼真，各据其位，恍然将游人带入草寇横行、战旗猎猎的年代。最引人注目的，还要算拍摄《红高粱》所搭外景“月亮门”，拱形城门泥砖砌成，并做旧处理，颇显岁月沧桑。　距明城一步之遥，便是清城。清城城墙完整，夯土筑成。进入清城，眼前竟是深宅大院，晚清都市面貌，非明城草寮泥屋所能比。深入街里，多为大户人家宅院，房舍齐整，屋檐高挑。城中南北，十里长街，商业繁华，街前各色摊位，街后店铺林立，街面整齐，地面干净，但见茶房酒肆、布店药铺沿街排开，当铺、油坊、铁匠炉、钉马掌处、算命摊子、剃头挑子，旧时代各类行当应有尽有。

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