用料

　　主料

　　豆丝 320克

　　小白菜 4棵

　　辅料

　　色拉油 40克

　　盐 2克

　　生姜 1块

　　大蒜 4瓣

　　生抽 1茶匙

　　小葱 2根

　　武汉炒豆丝的做法

　　1.备好食材

　　2.生姜大蒜洗净，切的时候发现还没拍照，于是停下来拍了再切

　　3.白菜洗净切断，豆丝切成1厘米左右的条状，生姜大蒜切碎

　　4.豆丝抖开

　　5.锅中加油，生姜大蒜炸香

　　6.倒豆丝进去炒

　　7.炒至微焦的时候加盐

　　8.加生抽炒匀

　　9.加小白菜

　　10.快速翻炒几下即可

　　11.起锅撒小葱

　　12.成品图

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