陕西小吃--荞面饸饹

        陕西小吃--荞面饸饹,用料,主料,苦荞麦粉 5千克,猪肉3千克,辅料,鸡蛋 200克,绿豆淀粉 250克,玉兰片 850克,芽菜 250克,高汤 7.5千克,调料,食盐 40克,味精 15克,葱 150克,料酒 50克,甜面酱 100克,白酱油 1千克,辣椒油 750克,花椒粉 25克,胡椒粉 5克

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