原料

　　去皮南杏仁100g、清水1100ml。

　　雀巢鹰唛炼奶30g、椰粉17g、糯米粉10g、椰蓉20g。

　　方法

　　1.杏仁用清水洗净；

　　2.放入搅拌机，加100ml水；

　　3.打成杏仁糊；

　　4.杏仁糊放入汤锅；

　　5.加入雀巢鹰唛原味炼奶；

　　6.加入椰粉；

　　7.加入糯米粉；

　　8.加入椰蓉；

　　9.倒入1L水，小火加热，煮至煮沸，关火；

　　10.稍凉之后，再次加热，不断用汤勺搅拌，沸腾后关火；

　　11.如此反复几次，直至用汤勺舀起时，具有一定的粘稠度；

　　12.盛出，倒入容器中，温热时即可食用。

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