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用料
主料
豆沙 350克
栗子仁(熟)100克
辅料
琼脂 10克
调料
水 150毫升
栗羊羹的做法
1.先准备好材料和容器,把甘栗切小块洒在容器中。
2.琼脂加冷水泡发好。
3.泡好的琼脂沥干水份,加水煮开,放入红豆沙,混合均匀。
4.倒入容器中,室温即可凝固,小潺是放在空调房,很快就凝固了,凝固后切去边角料,再切成自己喜欢的形状。
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