原料：

　　乌龙三角茶包1个、淡奶油110g、奶油奶酪20g、牛奶20g、岩盐1g、白砂糖3g、抹茶粉少许

　　1. 准备好的材料。

　　2. 制作奶盖：将牛奶和奶油奶酪放入盆中。

　　3. 用料理机或者打蛋器搅打至顺滑无颗粒。

　　4. 加入淡奶油。

　　5. 加入盐和糖 ，我用的是喜马拉雅粉红盐。

　　6. 用打蛋器将所有材料打匀，打至很浓稠的状态。

　　7. 杯中放入提前泡好的乌龙茶，冷却后把茶包取出，稍微多浸泡一会茶味更浓郁。

　　8. 放入适量冰块，加入冰块让奶盖保持的时间更持久。

　　9. 将奶盖轻轻堆在表面即可，多少可按自己喜好调整。最后撒点抹茶粉装饰一下即可。

　　10. 奶盖乌龙完成。

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