用料

　　土豆 2个

　　面粉 50克

　　椒盐粉 适量

　　葱花 适量（可选）

　　香煎土豆丝饼的做法

　　1.将土豆洗干净，切成细丝。

　　2.直接加两大勺面粉，撒点少许水，抓拌均匀。

　　3. 锅中一层油，放入土豆丝，整理成一个大饼，中小火慢煎。

　　4.煎到一面焦黄翻一面。

　　5.两面都煎到金黄酥脆，撒点葱花，椒盐粉即可。

　　6.吃起来酥脆，特别香。

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