人到中年，应开始预防心血管病，预防心血管疾病必须及时纠正不良的生活习惯，其中饮食是很重要的一部分，怎么吃才能保护好我们的血管？

　　1.苹果

　　研究显示，每天吃两个苹果能够减少人体血液中的脂肪含量。

　　吃苹果还会增加血中维生素C的含量，平均可提升34%。

　　每天吃苹果还能减少肠道有害细菌数量，帮助有益菌繁殖，从而改善消化吸收功能。

　　2.鱼

　　长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对心血管病人很有好处。

　　近年来，很多学术研究已证明，吃鱼，特别是吃深海鱼类，不但能预防心血管疾病，降低血液胆固醇含量，还可以减少约52%的心血管疾病。

　　3.海带

　　海带中富含岩藻多糖、昆布素，这些物质有类似肝素的活性，既可以预防血栓生成，又能降胆固醇，抑制动脉粥样硬化。

　　4.茄子

　　茄子富含维生素P，可以帮助活化血管，还能让血管更强韧，降低毛细血管通透性，让毛细血管不轻易破裂，对预防小血管出血有积极作用。

　　5.洋葱

　　洋葱含前列腺素A，它帮助舒张血管，降低血液黏度，减少血管压力。

　　同时，洋葱还含含硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，能够增强纤维蛋白溶解活性，有降血脂，抗动脉硬化的功效。

　　6.茶

　　茶中所含的茶多酚有很强的抗氧化功效，降低血脂，缓解血液粘稠的情况，增强红细胞弹性，延缓动脉粥样硬化发生。

　　7.坚果

　　花生中的亚油酸可以降低血压和胆固醇、预防动脉粥样硬化。

　　松子富含人体必需脂肪酸，有降胆固醇、防止动脉硬化的作用。

　　多吃核桃、杏仁、榛子等富含钾的食物，能够对抗钠所导致的血压升高及血管损伤。

　　8.荞麦

　　维生素P可以让血管保持一定的韧度，充满活力，而荞麦是营养丰富的谷类食物，而且含维生素P最丰富。

　　荞麦中还含有芦丁，这是它特有的，芦丁可以促进细胞增生、防止细胞凝集，对血管系统有保护作用。

　　它还能增强血管壁的韧度，对大部分的心脑血管疾病都有预防和辅助疗效。

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