食材

　　主料

　　紫苏 100g

　　辅料

　　白醋 适量

　　白糖 适量

　　清水 适量

　　步骤

　　1.准备紫苏，白糖，白醋。

　　2.把紫苏洗干净。

　　3.锅里加入适量清水煮沸。

　　4.把紫苏下到锅里煮10分钟左右。

　　5.煮好后关火。

　　6.把煮好的紫苏汁水倒入大碗里（颜色呈紫红色或紫色）。

　　7.煮好剩下的紫苏倒了挺可惜，可以加点调料拌着吃。

　　8.趁热加入白糖（有冰糖最好加冰糖）。

　　9.加半勺的白醋（也可以加入柠檬汁）喜欢酸的口感可以多加点。

　　10.加入白醋后紫红色的紫苏汁立刻变成鲜红色。

上一篇： 上海菜饭的做法

下一篇： 吃什么蔬菜可以进行排毒？