冬瓜茶

    原料：

    主料：连皮带籽的冬瓜500克

    调料：黑糖50克

    做法：

    1、做完红酒瓜球剩下的冬瓜；

    2、把冬瓜连皮一起切成小块；

    注意：既然要带皮熬糖水，冬瓜皮一定用刷子刷干净。

    3、在锅中放入是冬瓜4倍左右的清水，熬煮10分钟；

    4.放入黑糖块继续中火熬煮40分钟以上；

    5、40分钟后冬瓜都被熬溶化了；

    6、用大勺子把冬瓜盛到密网的筛子上并用勺子按压过筛；

    7、留在篦子上的就剩冬瓜皮和籽，冬瓜肉已经成蓉流入茶里了。

上一篇： 消食健胃的山楂露

下一篇： 鸡蛋饼的做法详细介绍