云南美食—烧饵块所属分类:地方小吃 时间:2020/7/24 20:31:18
云南美食—烧饵块,用料,饵块 一袋5片,三人份,芝麻酱 1勺,蜂蜜 少许,鸡蛋 5个(或1人1个),盐 少许 用料 饵块 一袋5片,三人份 芝麻酱 1勺 蜂蜜 少许 鸡蛋 5个(或1人1个) 盐 少许 烧饵块的做法 1.饵块是这样包装的,一袋5片,正好3人份。 2.打开包装,按包装袋上的说明,先把粘在一起的5片一起冷水放入蒸锅蒸热,大概3分钟,水开了就可以了,这样很容易把每片饵块分开。 3.把分开的每片饵块放入平底锅内,如果是不粘锅可以不放油,双面小火翻烤,烤到饵块表面有金黄色斑块就可以出锅了。 4.锅里放点油,把打好的鸡蛋液摊成鸡蛋饼,蛋液里加少许盐。煎好的鸡蛋盛出备用。 5.烤好的饵块上涂抹一层芝麻酱。 6.再淋上少许蜂蜜和芝麻酱涂抹均匀,根据个人口味取量,喜甜的多放,我不爱太甜,就放了几滴调味,味道就很好了。 7.加入煎好的鸡蛋。 8.卷起来就可以拿着吃了。
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