材料：

　　牛奶1包、红茶包1包、 仙草粉 30克 、清水 100毫升 、开水 700毫升、炼乳1匙、糖适量

　　方法：

　　1.准备所需材料。

　　2.牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。

　　3.将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。

　　4.再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。

　　5.小火加热至沸腾状。

　　6.将煮好的仙草糊倒入容器中。

　　7. 冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。

　　8.取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

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