用料

　　土豆 3个

　　黄瓜 1根

　　青椒 1个

　　葱 1根

　　姜 2片

　　蒜 3瓣

　　具体做法：

　　1.土豆削皮，切片（稍微厚一点）。

　　2.黄瓜切片。

　　3.青椒切片。

　　4.切葱花，姜片，蒜片。

　　5.土豆过油，变黄，盛出。

　　6.放油，炒葱花，姜片。

　　7.加胡椒粉，炒出香味，倒入黄瓜和青椒。

　　8.加盐，加海鲜酱油。

　　9.放土豆片，翻炒。

　　10.出锅前放味素和蒜片。

　　11.出锅，土豆片炒黄瓜就做完了。

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