原料：南瓜、纯牛奶、西米

　　做法：

　　1、南瓜切块上锅蒸熟；

　　2、锅中放水，水开后放入西米，大火煮开后转小火慢慢煮，煮的中间要搅拌几次，免得西米糊锅底；

　　3、西米煮到中间有个白芯时即可关火，盖锅盖焖一会西米的白芯就会消失。西米就变得透明了；

　　4、煮好的西米用过滤网捞出，冲一下凉水；

　　5、把蒸好的南瓜去掉皮放入料理机中，加入牛奶，搅拌成糊；

　　6、放入煮好的西米，搅拌均匀即可享用了。

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