黑色食物含有丰富的营养，在补肾养肾方面有很好的作用，对延缓衰老、保健益寿、防病保健等方面都有一定功效。日常中哪些黑色食物的养生功效比较突出呢？一起来看看吧！

　　我国民间有“逢黑必补”的说法，可见黑色食物对人体健康的好处多多。

　　黑色入肾，补肾非常讲究“吃黑”，那些黑色的食物，看着没什么食欲，却对肾脏大有裨益，比如黑米、黑芝麻、黑豆等。

　　黑米是药食两用的大米，是中国古老而名贵的黑稻品种。黑米营养丰富，具有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

　　黑豆则性平、味甘，高蛋白，低热量归脾、肾经。具有消肿下气、润肺除燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用，还可以有效地缓解尿频、腰酸以及下腹部阴冷等症状，所以黑豆被称为“肾之谷”

　　黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸。维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

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