食材明细

　　大头菜300克,红干椒5个,蒜一头,盐适量,酱油适量,鸡精适量。

　　1. 将大头菜洗净，撕成小片。

　　2. 红干椒切小段,蒜切小片。

　　3. 热锅入油,放入红干椒,蒜片。

　　4. 把红干椒,蒜片爆香。

　　5. 在放入大头菜。

　　6. 加一勺盐,几滴酱油。

　　7. 大火快炒至大头菜蔫。

　　8. 加半勺鸡精炒两下即可。

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