原料：

　　糙米100克、白开水1000ml。

　　做法：

　　1、把干净无油的锅放火上烧热。

　　2、关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂。

　　3、炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。

　　4、水倒入锅中，烧开。

　　5、放入炒好的糙米茶。

　　6、立即关火，盖上盖子，静止5分钟。

　　7、把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下。

　　8、盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。

　　温馨提示：

　　1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。

　　2、茶汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半。

上一篇： 上海小吃--糯米烧卖

下一篇： 关节炎患者注意四大饮食禁忌