菠菜蒸蛋羹的做法所属分类:家常菜谱 时间:2021/12/10 20:45:12
菠菜蒸蛋羹的做法,食材明细,主料,菠菜 100克,鸡蛋 6个,辅料,香油 0.5匙,盐 1匙,味精 0.2匙 食材明细 主料 菠菜 100克 鸡蛋 6个 辅料 香油 0.5匙 盐 1匙 味精 0.2匙 菠菜蒸蛋羹的做法: 1.准备原材料菠菜和鸡蛋备用。 2.锅中烧开水放入菠菜焯水至菠菜刚刚变色即可时间不可过长。 3.焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉后沥干水份。 4.菠菜切成小段。 5.鸡蛋液打散撇去浮沫。 6.菠菜放入蛋液中再放入香油、盐和味精搅拌均匀入味。 7.盖上保鲜膜放入蒸锅中大火蒸十五分钟。 8.蒸熟的菠菜鸡蛋羹看着就不错哦。 9.可以搭配自己喜欢的调味汁蘸着吃。
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