食材明细

　　土鸡蛋两个,西葫芦一个,料酒适量,盐适量,香油适量,油适量

　　1. 准备好材料。

　　2. 西葫芦洗净切丝。

　　3. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。

　　4. 热锅放油，翻炒鸡蛋。

　　5. 鸡蛋炒至九成熟，盛出。

　　6. 另起锅，放入西葫芦翻炒。

　　7. 待西葫芦炒熟，加一点盐。

　　8. 将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。

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