如何制作经典粤菜之干炒牛河，干炒牛河，粤菜里的经典小吃，或者叫主食。几乎每家粤菜酒楼、大排档都必有的菜，而且，也是一道考厨师的菜，炒不好这个，想别人请你都难。

　　东北棒肉的做法，主料，猪肉 500克，辅料，姜3克 葱5克，调料，十三香 2克，孜然粉 2克，花椒粉 1克，食盐 6克，白糖 1克，植物油 适量，淀粉 70克，

　　三丝面疙瘩--杭州小吃，三丝面疙瘩介绍：三丝面疙瘩是杭州特色小吃，外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长。

　　酸辣豆花的做法-四川小吃，主料：黄豆 300g，柠檬汁 20ml，辅料：蒜蓉 10g，花生 30粒，香葱 10g，姜 10g，调料：酱油 10ml，香醋 10m

　　成都小吃--担担面的做法，用料，主料，面条（生）400克，辅料，碎米芽菜 适量，菠菜 80克，调料，食盐适量，酱油少许，醋少许，葱适量，蒜适量，花椒少许，鸡汤适

　　成都小吃--三大炮，用料，主料，糯米1000克，红糖150克，芝麻50克，黄豆250克，三大炮的做法...

　　济南名小吃：盘丝饼的做法，盘丝饼，是济南的一大名小吃，是山东的传统面试品种，盘丝饼有个特点，面丝金黄透亮，酥脆甜香。但是由于制作工艺复杂，想在济南吃好吃的盘丝饼

　　江苏小吃--藕粉圓子，藕粉圓子已有200余年历史，如今已成为江苏各地招待中外客人的特色菜肴。圆润透明的藕粉圆子泡在浓汤之中，半浮半沉，看上去像一个个漂动的茶色圆

　　南京什锦豆腐涝的做法，1.简介，南京什锦豆腐涝的特点是除了一样的和普通的豆腐脑一样色白如玉，清香爽口外。

　　泉港地方特色风味小吃泉港浮粿，“泉港浮粿”，又称“泉港普粿”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”，系泉港地方特色风味小吃（泉港即泉港区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸