自来红月饼—老北京最传统的中秋美食2013/3/19 自来红月饼—老北京最传统的中秋美食,原料:月饼皮:面粉150克、白糖1小勺、麦芽糖1小勺、麻油2大勺、花生油1大勺、小苏打1/4小勺、沸水55克、红色素少许。
京味小吃:芸豆卷2013/3/19 京味小吃:芸豆卷,食材明细白芸豆适量,红豆沙适量,清水适量,白砂糖适量。1. 材料:白芸豆、红豆沙、白砂糖、清水。
山西小吃烙饼温淘粉的做法2013/3/11 山西小吃烙饼温淘粉的做法,烙饼温淘粉的制作材料:绿豆粉300克,带皮猪五花肉100克,绿豆芽、植物油、葱、姜、蒜、酱油、精盐、香醋、味精、料酒、八角、白矾各适量
福建小吃闽生果2013/3/11 福建小吃闽生果,【闽生果】又称【闽式花生米】,口味香甜松脆,是福建著名的特色冷菜。食材明细,花生米300克,椒盐粉1/2茶勺,五香粉1/2茶勺,白糖40克,熟冻
精致美味:上海素鸭2013/3/6 精致美味:上海素鸭,原料:胡萝卜1根、干香菇10朵、水煮冬笋150克、油皮4张。辅料:葱、姜。调料:食用油、生抽、蚝油、糖。
香糟毛豆的做法2013/3/6 材料:毛豆一斤,香糟卤一袋,八角4个,三奈两个(没有可不放),做法,1·锅中加入清水加入八角,三奈煮上10分钟。2·毛豆剪去两头洗净。
江苏小吃-定胜糕的做法2013/2/16 江苏小吃-定胜糕的做法,定胜糕的制作材料:粗粳米粉600克,粗糯米粉400克,白糖200克,红曲粉少许。定胜糕的介绍:
江苏小吃知了饺2013/2/16 江苏小吃知了饺,知了饺的制作材料:精面粉500克,鲜肉馅(调好味)450克,熟火腿末10克。知了饺的特色:形似知了,鲜美可口。
冰汁豆花的制作方法-四川小吃2013/2/8 冰汁豆花的制作方法-四川小吃,冰汁豆花的制作材料:豆花500克,冰糖300克,鸡蛋1个,清水1000克。冰汁豆花的特色:色泽洁白,香甜凉爽,是夏季佳品。
四川小吃八宝油糕的做法2013/2/8 四川小吃八宝油糕的做法,八宝油糕的制作材料:鸡蛋9公斤,川白糖13.5公斤,蜂蜜3公斤,花生油8.5公斤,面粉6公斤,蜜瓜片2公斤,桃仁2公斤,蜜樱桃1公斤,鲜
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