做法：焖 口味：咸鲜味

　　人数：2人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：<30分钟

　　牛腩600克 土豆300克 胡萝卜300克 调料食盐1小勺 冰糖10克 料酒10毫升 炖肉料2小包 李锦记草20毫升 李锦记纯5毫升

　　锅中放入适量的水，烧开以后放入切好的牛腩煮至变色、捞出沥干待用

　　锅热油，投入土豆、胡萝卜一起翻炒，然后加入李锦记草菇老抽、炖肉料包、少量水

　　放入牛腩块翻炒，炒出牛腩的水分，盖锅盖焖1~2分钟，加入冰糖、料酒，炒香盛盘。

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