用料

　　胡萝卜 半根

　　青椒 1个

　　素鸡豆腐 两小块

　　盐

　　蒜

　　酱油

　　胡萝卜青椒炒素鸡豆腐的做法

　　1.胡萝卜洗净切片，青椒洗净去籽掰块，素鸡豆腐是熟的切块，切片也可以。

　　2.蒜拍扁去皮切碎。

　　3.油烧热，下蒜，炒香下胡萝卜，胡萝卜，炒两分钟下青椒，炒一分钟下豆腐干，炒两分钟放点酱油和盐，扒拉扒拉就可以出锅了。

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