用料

　　主料 马铃薯丁(脱水) 250g 胡萝卜 100g

　　调料 食盐适量 醋适量 鸡精适量 蒜适量 调和油适量

　　土豆丝炒胡萝卜丝的做法

　　1.处理好的土豆丝和胡萝卜丝

　　2.大蒜去衣拍扁切碎

　　3.热锅放油煸香大蒜

　　4.倒入土豆丝和胡萝卜丝煸炒

　　5.炒2分钟后加陈醋继续翻炒

　　6.炒至土豆丝和胡萝卜丝差不多熟了加盐

　　7.加鸡精炒匀起锅

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