食材明细

　　菠菜一把，鸡蛋两个，蒜米适量，盐适量，味精适量

　　1. 菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。

　　2. 鸡蛋两个打散加少许盐备用。

　　3. 锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。

　　4. 锅内爆香蒜米。

　　5. 加入菠菜翻炒。

　　6. 待菠菜变软后加入适量盐。

　　7. 把之前炒好的鸡蛋放入。

　　8. 加少许味精拌匀即可出锅。

　　菠菜炒鸡蛋做法小贴士

　　也可以加入少许水煮成菠菜鸡蛋汤，也很好吃的。

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