粢饭糕--上海小吃
2018/4/9 粢饭糕--上海小吃,用料,主料,大米 300克,辅料,盐 4克,味精 2克,海苔 1片,粢饭糕的做法,1.将米洗净,加入适量水,稍微浸泡片刻,2.正常煮饭模式煮
武汉特色小吃,鲜鱼糊汤粉
2018/3/26 武汉特色小吃,鲜鱼糊汤粉,用料,主料,黄骨鱼 4条,辅料,细粉(粉干) 3人份,油条 3根,榨菜末 适量,小葱 适量,虾皮 适量,料酒 适量,生粉 适量,盐 少
陕西菠菜蒜蘸面
2018/3/12 陕西菠菜蒜蘸面,材料,菠菜、普通面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜,制作方法,1. 菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米左右的宽面,陕西的面条像腰带。
上海菜饭的做法
2018/2/26 上海菜饭的做法,用料,主料,大米 100克,辅料,油菜苔 100克,调料,食盐 适量,姜 适量,水 125克,玉米油 适量,上海菜饭的做法,1.上海青洗净后,分
蒜泥白肉--川菜菜系
2018/2/11 蒜泥白肉--川菜菜系,用料,主料,五花肉500克,黄瓜1/2根,辅料,香叶 4片,八角 2枚,桂皮 1小段,大葱 1/2根,料酒 1茶匙,食盐 1/2茶匙,白糖
湖南牛肉米粉
2018/1/29 湖南牛肉米粉,湖南牛肉米粉是湖南一道特色小吃,主要食材是牛肉、米粉,辅料有油、盐、大料、桂皮、香叶、陈皮、丁香、小茴香、湖南辣椒酱、老抽、白糖、料酒、鸡精、香菜
土笋冻的制作方法
2018/1/15 土笋冻的制作方法,主料(制20块):新鲜海土笋500克、精盐10克。辅料:香醋4克、酱油6克、蒜泥10克、姜丝3克。
湖北土豆饼的做法
2018/1/1 湖北土豆饼的做法,原料:土豆一个、盐少许、姜末少许、葱末少许。做法:......
三丝锅盔的做法
2017/12/18 三丝锅盔的做法,三丝锅盔是锅盔中拌入任意三种丝状菜类做成的一种四川传统美食。先从做锅盔开始。1.温水加酵母和面,发酵至两倍大后分成小剂子。(250g面粉做6个锅
广东腊味煲仔饭
2017/12/4 广东腊味煲仔饭,主料,广式腊肠两条,广式腊肉1块,咸蛋黄凤凰盏(选用)1个,生姜1块,食用油适量,蚝油1勺,生抽两勺,上海青3颗,大米3杯(约480克),清水3