上海小吃--糯米烧卖
2017/11/20 上海小吃--糯米烧卖,用料,馅料,猪肉馅 包饺子剩下的,大概1/3磅,小葱 两根,姜末 一小撮,糯米 大半碗(浸泡一晚),香菇 和猪肉馅差不多量,浸泡的汤水不要
天津小吃-黄金豆皮卷
2017/11/6 天津小吃-黄金豆皮卷,食材用料,千张 适量,肉馅 适量,黄金豆皮卷的做法,1.豆皮切小方块,放肉馅,紧紧卷起,封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里,为了后面蒸的时
天津小吃--水爆肚仁怎么做
2017/10/23 天津小吃--水爆肚仁怎么做,1.最好是新鲜的牛羊肚,如果是牛肚的话,一定不能用板肚儿,只能用百叶,板肚太硬啦,新鲜的百叶才好;
上海小吃--双档粉丝汤
2017/10/9 上海小吃--双档粉丝汤,食材明细,猪肉,百叶,油面筋,粉丝,香菜,葱姜末,高汤,料酒,盐,鸡精,生抽,香油
锅盔-陕西小吃
2017/9/29 锅盔-陕西小吃,锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又
老北京爆肚的做法
2017/9/18 老北京爆肚的做法,原料:鲜牛百叶250克、白菜200克、料酒30毫升、花椒10粒、葱5克、姜2片,蘸料:芝麻酱5汤匙、韭菜花1汤匙、腐乳(红)1块、生抽1汤匙、
川味炸酱面的做法
2017/9/7 川味炸酱面的做法,用料,料 面条(生)适量,辅料 猪肉1块,调料 色拉油适量 酱油适量 醋适量 鸡精少许 葱1根 姜3片 香油少许 郫县豆瓣酱适量 五香粉少许
上海阳春面
2017/8/28 上海阳春面,食材明细,面粉 200克,清水 70毫升,盐 2克,高汤 1碗,鲜酱油 1汤匙,小葱 5克
蜂蜜凉糕--陕西小吃
2017/8/17 蜂蜜凉糕--陕西小吃,用料,主料 赤小豆适量 糯米适量,辅料 芝麻适量,调料 蜂蜜适量,蜂蜜凉糕的做法,1.糯米,要那种圆粒的,口感软糯。淘洗干净用凉水泡上一个
武汉小吃--油炸团子
2017/8/7 武汉小吃--油炸团子,1.超市买的成品团子六个(已经蒸熟的),如果是生的,你回家还得用蒸锅蒸10-15分钟。2.倒大半锅油,油温至八成热时,下入团子,改中火炸制